Rede municipal atende 21 mil estudantes em 58 unidades escolares com cardápios orientados por nutricionistas e monitoramento constante da alimentação oferecida aos alunos

A Prefeitura de Araruama, por meio da Secretaria Municipal de Educação (Seduc), vem promovendo avanços significativos na qualidade da merenda escolar oferecida às unidades de Educação Infantil. Atualmente, a rede atende 58 unidades escolares, beneficiando cerca de 21 mil estudantes com uma estrutura eficiente de distribuição e logística que garante uma alimentação nutritiva e de qualidade. Dentre essas unidades, estão 9 creches, 10 anexos de creche – que funcionam dentro de escolas e têm capacidade para atender até 30 crianças cada – e um Centro de Referência de Educação Infantil. Além disso, a Seduc também fornece alimentação de alto padrão para 42 casas-creche e duas instituições filantrópicas, a APAE e a Pestalozzi, que também são atendidas e recebem a mesma merenda. 

Todo o processo é organizado pela Prefeitura de Araruama, por meio da Seduc, que segue as diretrizes do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE). Os cardápios são elaborados mensalmente pelo Departamento de Nutrição Escolar, levando em conta as necessidades nutricionais dos alunos da rede, inclusive aqueles com restrições alimentares, que contam com um cardápio específico.

A logística de entrega também obedece a uma rotina estratégica. As compras de alimentos perecíveis e não perecíveis são realizadas a cada quinze dias. Já os itens mais sensíveis e que demandam maior frescor, como hortifrutis e pães, são adquiridos semanalmente.

Além disso, o fornecimento das merendas é acompanhado por dois importantes mecanismos de fiscalização: o Conselho de Alimentação Escolar, que realiza o controle social da política pública, e as nutricionistas responsáveis pelas rotas escolares, que visitam as unidades com frequência para monitorar de perto a execução do serviço.

De acordo com a secretária de Educação, Valéria Amaral, o compromisso vai além da obrigação institucional: é uma missão social. “Muitas crianças têm na merenda escolar a principal refeição do dia. Por isso, é fundamental garantir que essa alimentação chegue com qualidade, variedade e em quantidade suficiente. Alimentar bem os nossos alunos é também cuidar da aprendizagem e do futuro deles”, afirma.

Com essas melhorias, a merenda escolar de Araruama consolida-se como uma política pública essencial e bem estruturada, contribuindo diretamente para a permanência dos estudantes na escola e para o seu desenvolvimento físico e cognitivo.