O primeiro dia do Wine & Jazz Festival já trouxe motivos para comemoração entre os empreendedores que participam do evento promovido pela Prefeitura de Araruama. Realizado na Praça Antônio Raposo, no Centro da cidade, o festival iniciou nesta sexta-feira (31), e segue até domingo, reunindo boa música, gastronomia e uma seleção de vinhos nacionais e importados.

Nas primeiras horas de programação, os empreendedores já registraram boa movimentação de público. À frente de um dos estandes de gastronomia, o empresário Fernando Maia preparou um cardápio de massas que inclui macarrão à bolonhesa e nhoque de camarão. Animado com o movimento, ele afirma que a expectativa para o sábado e o domingo aumentou.

"Já está bombando nesta sexta-feira. O movimento superou nossas expectativas para o primeiro dia e acreditamos que no sábado e domingo será ainda melhor. Vamos aumentar bastante o faturamento com o grande público esperado para o fim de semana. A combinação de culinária, música e vinho é infalível", afirmou.

Ao todo, o evento conta com cinco estandes de vinhos e cinco de gastronomia, oferecendo pratos elaborados para harmonizar com os vinhos comercializados no festival. Risotos, massas, culinária mediterrânea, paellas e outras opções fazem parte do cardápio que atrai moradores e turistas.

Representando uma vinícola de Minas Gerais, Flávia Pereira ressaltou o potencial do público araruamense para o consumo de vinhos e produtos de qualidade.

"Araruama também tem um público que aprecia vinhos e queijos de qualidade. É uma questão cultural e o evento ajuda muito nisso. Antes as pessoas achavam que consumir vinhos era algo elitista, mas hoje elas já estão vendo que é muito mais acessível", ressaltou.

Entre os destaques desta edição está a nova estrutura destinada aos estandes gastronômicos. Neste ano, os restaurantes foram instalados em um espaço exclusivo, mais amplo e organizado, proporcionando mais conforto e melhor circulação para visitantes e expositores. A mudança foi bem recebida pelos participantes, que destacam a melhoria na circulação de pessoas e na experiência dos visitantes.

O chef Jalter Mendonça, conhecido pela tradicional paella preparada durante o evento, também comemorou o desempenho das vendas no primeiro dia e acredita em um fim de semana ainda mais movimentado.

"A sexta-feira já foi muito boa para as vendas, mas nossa expectativa é de vender muito mais no sábado e no domingo, quando o festival deve receber um número ainda maior de visitantes. Estamos preparados para atender bem esse público", afirmou.

Com o bom movimento registrado na abertura, a expectativa dos expositores é de que o sábado e o domingo concentrem o maior público do festival. A programação segue até domingo com shows nacionais e internacionais, experiências gastronômicas e degustações de vinhos.