O segundo dia do Araruama Wine & Jazz Festival começou com uma verdadeira imersão no universo dos vinhos. No começo da tarde deste sábado (1º), o sommelier Fábio Maia conduziu uma palestra voltada aos apreciadores da bebida, apresentando características de um dos rótulos da vinícola Nova Aliança e compartilhando orientações sobre harmonização e degustação.

Durante o encontro, realizado no espaço dedicado às experiências de vinho do festival, o especialista explicou aspectos técnicos da produção do vinho, como o processo de fermentação em barricas de carvalho, além de destacar a estrutura, os aromas e o potencial de envelhecimento do rótulo apresentado.

Para Fábio Maia, eventos como o Wine & Jazz Festival ajudam a aproximar o público da cultura do vinho e mostram a qualidade da produção nacional.

"O vinho brasileiro evoluiu muito e hoje entrega qualidade para diferentes ocasiões. O mais importante é que as pessoas conheçam os rótulos, entendam a harmonização e descubram como essa experiência pode fazer parte de momentos especiais, como um almoço em família ou o Dia dos Pais", destacou o sommelier.

Além da palestra, o festival segue ao longo do dia com degustações, gastronomia e apresentações musicais nacionais e internacionais. A programação deste sábado inclui a palestra do chef Felipe Oliveira, apresentações de Gabriel Leite e Beatles Club, além dos shows internacionais de Mark Lambert, Lorenzo Thompson e J.J. Thames acompanhada da Igor Prado Band.

O Araruama Wine & Jazz Festival prossegue até domingo (2), reunindo vinhos, gastronomia, cultura e grandes nomes do jazz e do blues em uma programação gratuita na Praça Antônio Raposo, no Centro da cidade.